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そば 草香

 

​​緊急事態宣言期間中、5月11日まで休業いたします。

お酒の提供を取りやめ時短営業での営業を続けて参りましたが、マスク会食での営業の難しさを感じ、一旦5月11日まで休業することにいたしました。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞご了承ください。再開につきましては緊急事態宣言の政府発表で判断しお知らせしたいと思いますのでよろしくお願いいたします。(なお、既にお受けしているご予約に関しましては責任をもってご用意させていただきます。)                                                              

一日も早くコロナが収束し、コロナに苦しむ患者さん、必死に命を救う医療従事者の方々、コロナ禍で苦しむすべての方々に平穏が訪れ、

皆で食卓を囲み笑顔の絶えない世界が訪れますように。切に願います。                              

 

​​コロナウィルス感染防止対策の取り組み

​​当店では感染予防を徹底し、お客様に安心して食事を愉しんでいただける空間と時間を提供させていただきます。

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​​検温の実施

​​アルコール消毒の徹底

入店時の検温とアルコール消毒にご協力をお願いいたします。玄関、各テーブル、トイレなど各所にアルコールを設置しております。店内、テーブルなどはアルコールと次亜塩素酸での消毒を行っております。

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​​パーテーションの設置

​​隣との席との間の大きなパーテーションと対面席との間のアクリル板のパーテーションで飛沫対策をしています。         

CO2センサーの
設置と監視

CO2センサーを設置し、密になり感染確率が上がらないように、5基の大型有圧換気扇、3基の換気扇、4基の空気清浄機を使い換気の管理を徹底しています。

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​マスク会食のお願い

大阪府、政府よりのマスク会食が感染予防になるとの通達が出ています。会食中に使っていただる使い捨てマスクをご用意しております。マスク会食にご協力をお願いいたします。

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そば 草香 について

石臼で挽いた薫り高い蕎麦粉を打ち立てでご用意しております。 

また魚割烹で勤めた経験を活かした鮮魚料理や、希少鶏「ぎたろう軍鶏」や「丹波くろどり」、沖縄の幻の豚「アグー豚」など食材にもこだわった料理をご用意しております。           

飲み物も豊富な地酒や焼酎、ワインなどをご用意しております。 

古民家のような古材と土壁で造られた落ち着いた店内でゆっくりと食事を愉しんで頂けます。                  

 

​お蕎麦(冷)

​​主なつめたいお蕎麦のお品

そば切り

​​800円(税込880円)

その日使う分だけの蕎麦粉を、石臼で粗挽きに自家製粉し、手打ちで打ち上げた薫り高いお蕎麦です。              

​そば切りとは、昔の正式なお蕎麦の呼称です。(諸説あり)   

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おろしそば

​とろろそば

​​1000円(税込1100円)

「おろしそば」

辛味大根のおろしでお召し上がりいただくお蕎麦です。きりっとした辛味がお蕎麦と相性ばっちりです。             

「とろろそば」

​奈良県産のつくね芋を擦ったもっちりとしたとろろでお召し上がりいただくお蕎麦です。つくね芋特有のこくとのど越しが最高です。

​​ぶっかけそば

​​1200円(税込1320円)

​丼に蕎麦を盛り、千寿葱、天玉、本鰹の削り節、つくね芋、山葵を乗せ、上から出汁をかけて豪快に混ぜてお召し上がりいただくお蕎麦です。                          

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​​冷やしとりそば

​​1500円(税込1650円)

冷たい昆布と丸鳥から取り柚子胡椒などで味をつけた出汁を張り、宮崎鳥のたたき、レモンの薄切り、千寿葱と青じそでさっぱりとしたお蕎麦です。(画像以前の写真でカイワレ、スダチは変更されています。)

 

​​お蕎麦(温)

​​主な温かいお蕎麦

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​​かけそば

​​800円(税込880円)

少し冷たいお蕎麦より太めにもっちりとした食感になるように打ち上げたお蕎麦に本鰹の厚削りと昆布のみでとったあっさりとしたお出汁でいただくお蕎麦です。        

​画像は準備中です。

​​アグー豚の豚葱蕎麦

​1700円(税込1870円)

沖縄の幻の豚アグー豚が入ったお蕎麦。  

豚の脂の甘味と旨味。生姜の風味が香るお蕎麦です。                                                                                    

​画像は準備中です。

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丹波黒鶏の地鶏蕎麦
丹波黒鶏の地鶏せいろ

​​1600円(税込1760円)

旨味が濃く、柔らかで心地よい弾力のある丹波黒鶏の入ったお蕎麦です。        

「地鶏蕎麦」

鰹と昆布のお出汁に地鶏と千寿葱の入ったお蕎麦です。地鶏の旨味が加わりあっさりとしているのに滋味深い一杯です。      

「地鶏せいろ」

​鶏と昆布でとったお出しに柚子で風味をつけたお出汁につけて食べるつけ麺です。   

​画像は準備中です。

紀州鴨の鴨汁蕎麦
紀州鴨の鴨玉蕎麦

鴨汁蕎麦 1600円(税込1760円)
鴨玉蕎麦 1700円(税込1870円)

鰹と昆布の濃い目のお出汁に鴨のもも肉で旨味を足して、鴨のローストと茸、千寿葱をいれた出汁につけて食べるつけ蕎麦。    

​鴨玉は、鴨汁に「龍のたまご」を割り入れてたべるお蕎麦です。                            

​​画像は準備中です。

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​​ランチ紹介

​​人気の商品

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​名物「海鮮丼と蕎麦セット」

ランチ  1800円(税込1980円)

打ち立てのそばと、獲れたての新鮮な海鮮と「龍のたまご」を炊き立てのご飯の上にのせた海鮮丼。和歌山有田のカネシン醤油「極」をかけてお召し上がりください!     


​​人気「天婦羅と蕎麦セット」

​ランチ  1600円(税込1780円)

打ちたてのそばと、揚げたての天婦羅がセットになっています!             

天婦羅とそばの抜群の相性の良さをお楽しみください!                 


​​お造り膳

ランチ  1800円(税込1980円)

新鮮なお造りをメインにしたお膳です!  

御飯、お漬物、お豆腐、一口蕎麦がついています。                  

+300円で天婦羅の小鉢をお付けできます。                                       

その他「焼魚膳」「煮魚膳」もございます。

 

​​ディナー紹介

​​人気の商品

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​名物「海鮮丼と蕎麦セット」

ディナー 2300円(税込2530円)

打ち立てのそばと、獲れたての新鮮な海鮮と「龍のたまご」を炊き立てのご飯の上にのせた海鮮丼。和歌山有田のカネシン醤油「極」をかけてお召し上がりください!     


​​人気「天婦羅と蕎麦セット」

​ディナー 1700円(税込1870円)

打ちたてのそばと、揚げたての天婦羅がセットになっています!             

天婦羅とそばの抜群の相性の良さをお楽しみください!                 


​​お造り膳

ディナー 2500円(税込2750円)

新鮮なお造りをメインにしたお膳です!  

御飯、お漬物、お豆腐、天婦羅小鉢、一口蕎麦がついています。                  

その他「焼魚膳」「煮魚膳」もございます。

 

コース紹介(予約お薦め)

当日でも材料がある限りご用意できます。
前日までのご予約をお薦めいたします。

​炭焼きコース

​​4000円(税込4400円)


にがり打ちたての豆腐

新鮮なお造り3種

七輪で焼く炭焼き盛り合わせ

揚げたての天婦羅

石臼挽きの打ちたて蕎麦

​当店で一番人気のコースです!


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​​焼魚コース

​​4000円(税込4400円)

にがり打ちたての豆腐

新鮮なお造り3種

​その日の焼魚

揚げたての天婦羅

石臼挽きの打ちたて蕎麦

​香ばしく焼き上げ、脂が乗ったジューシーな焼魚がお好きな方にお勧めです。

​​煮魚コース

​​4000円(税込4400円)

にがり打ちたての豆腐

新鮮なお造り3種

​その日の魚の漁師煮

揚げたての天婦羅

石臼挽きの打ちたて蕎麦

​和歌山の漁師風に水と醤油で炊いた新鮮な魚だからこそ美味しい煮魚です。

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コース紹介(要予約)

​​前日までのご予約が必要となります。

沖縄の幻の豚
アグー豚の豚しゃぶ鍋コース

​​5000円(税込5500円)

前菜3種盛り合わせ
新鮮なお造り4種
アグー豚の豚しゃぶ鍋
揚げたての天婦羅
石臼挽きの打ちたて蕎麦
そばアイス

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魚しゃぶ鍋コース
魚ちり鍋コース

​5000円(税込5500円)

前菜3種盛り合わせ
新鮮なお造り4種
その日の魚の魚しゃぶ鍋(又は魚ちり鍋)
揚げたての天婦羅
石臼挽きの打ちたて蕎麦
そばアイス

​​鯛めしコース

​7000円(税込7700円)

前菜5種盛り合わせ

新鮮なお造り5種

その季節のおすすめのメイン料理

揚げたての天婦羅

土鍋で炊き上げた鯛めし

石臼挽き打ちたての蕎麦

​そばアイス

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​​お飲み物

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ビール

生ビール

アサヒプレミアム「熟撰」 630円(税込693円)​

瓶ビール

​アサヒ スーパードライ 650円(税込715円)

​​キリン ラガービール 650円(税込715円)

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​​日本酒

黒牛   一合 700円(税込770円)

獺祭45 一合 850円(税込915円)

東洋美人 一合 800円(税込880円)

大吟醸九頭龍 1合1200円(税込1320円)

その他時期に応じて様々な日本酒を入荷しております。

​石田屋・仁左衛門・作・伯楽星・風の森など

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​​焼酎

魔王・天使の誘惑・富乃宝山などの銘柄や芋焼酎、麦焼酎・泡盛・蕎麦焼酎・米焼酎・黒糖焼酎など各種ご用意しております。

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ワイン・ウイスキー・果実酒・サワー
ソフトドリンクなど各種ございます。

​様々なドリンクを取り揃えお客様に楽しんで頂けるようにしております。

 

営業時間

​​蕎麦が無くなり次第終了

昼の部

11:30~15:00(L.O14:30)

夜の部

18:00~22:30(L.O21:30)


 定休日

月曜の夜の部と火曜日

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住所

595-0021

大阪府泉大津市東豊中町2丁目2-14

0725‐24‐8576

電車でのご来店の場合

JR阪和線「和泉府中駅」で下車。駅から東に進み、国道26号線にでて、「カナートモール」を右手に見ながら北に進むと「阪和豊中交差点」にぶつかります。その交差点を右に曲がったジョリーパスタの隣が当店です。                      

駐車場


​​駐車場のご案内

お店の道向かいにある「あさひ自転車」と白と黒の壁の美容室「SOLgrade」の間の道を入り、すぐ右手、美容室の北裏ににある緑色のフェンスを張ったアスファルト敷きの駐車場の入って左側の白線7台が当店の駐車場となります。​(お車は1グループ(4名様)につき、1台でお願いしております。それ以上の台数の場合はカナートモール横のコインパーキングをご利用ください。)     

ご利用いただける台数を必ずお守りいただき、近隣の道路や民家、多店舗様へのご迷惑をおかけしないようにお願いいたします。  

お守りいただけない方にはお食事途中であっても料金をお支払いの上、ご退店いただきます。